Uno de los suplementos por excelencia es la glutamina. Muchos son los que la toman y la recomiendan, pero ¿cual es la verdad? ¿Qué es la glutamina? Se encuentra en altas concentraciones en el cerebro, músculos, intestinos, pulmones, corazón, riñón, y en el hígado, donde tiene una gran importancia para múltiples funciones fisiológicas. Es uno …
¿Qué es la Caseina? La caseina es la proteína más abundante de la leche y se separa de la proteína de suero por microfiltración. Las caseínas son un tipo de proteínas que han evolucionado desde un grupo de fosfoproteínas y bioquímicamente, es rica en Prolina y Glutamina. Comúnmente también la llaman proteína insoluble de la …
