Categoría: DIETA

Dieta

En esta categoría, hablaremos sobre temas de nutrición y dietética deportiva. nutrición tanto para hombres como para mujeres y en algún caso especificando para que genero.

Flexibilidad metabólica

¿Qué es la Flexibilidad Metabólica? Tu cuerpo puede procesar cuatro tipos de combustible: proteína, carbohidratos, grasa y alcohol. Después de comer empieza la llamada fase postprandial, donde el cuerpo debe tomar una decisión con cada uno de los macronutrientes ingeridos: usarlo como combustible o almacenarlo. Pues la flexibilidad metabólica es la capacidad de usar indistintamente cada uno de esos …

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Pierde peso rápido

No es la primera vez que os digo que siempre que veías, la frase pierde peso rápido, ¡huid!. Estos prometedores milagros suelen quedarse en nada o incluso en practicas poco saludables que pondrán en riesgo vuestra salud. Pero… Un estudio de Nackers LM et al de 2010 nos dice lo siguiente. Estudio Se tomaron grupos …

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¿Como quemar más grasa?

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Para empezar el termino “quemar grasa” suena como a derretirla. Como cuando enciendes una vela y la cera se derrite. De ahí, que la gente piense que sudar es igual a quemar grasa. Como bien dice la ley de conservación de la energía, la energía ni se crea ni se destruye, se transforma. Se transforma …

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¡La mejor DIETA!

Cada día aparece una nueva dieta y nuevos protocolos nutricionales. Entras en Internet y cada cual dice una cosa pero ¿cual es la mejor dieta? ¿Cual es tu objetivo? Todo va a depender de esta pregunta. No todo el mundo quiere conseguir lo mismo, no todo el mundo tiene los mismos gustos ni los mismos …

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Indice Glucémico ¿Qué es?

El índice glucémico (IG) es un sistema para cuantificar la respuesta glucémica de un alimento que contiene la misma cantidad de carbohidratos que un alimento de referencia.​ Este sistema proporciona un índice numérico basado en medidas de la glucemia después de su ingestión (el llamado índice glucémico postprandial). El concepto fue ideado por el doctor David J. Jenkins y su equipo de colaboradores …

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Frutos secos ¿Engordan?

Para los amantes del dulce los frutos secos tal vez no sean una tentación. Pero para mucha gente su debilidad son los frutos secos y temen a sus elevadas calorías. Lo cierto es que tienen una elevada cantidad de grasa y kcal. Pero realmente ¿engordan? Lo que la ciencia nos dice A pesar de sus …

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