Etiqueta: dieta

Frutos secos ¿Engordan?

Para los amantes del dulce los frutos secos tal vez no sean una tentación. Pero para mucha gente su debilidad son los frutos secos y temen a sus elevadas calorías. Lo cierto es que tienen una elevada cantidad de grasa y kcal. Pero realmente ¿engordan? Lo que la ciencia nos dice A pesar de sus …

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Dieta del sirope de arce

La dieta del sirope de arce no es más que otra de las tantas dieta milagro que existen. Y todas ellas prometen unas increíbles perdidas de peso. ¡Pierde hasta 5 kg en una semana! y de ahí para arriba. Pero ¿Qué hay detrás de estas dietas (por llamarlas de alguna forma)? ¿En que consiste la …

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Té, ¿ayuda a adelgazar?

El té proviene de las hojas de la planta Camellia Sinensis. Y se usa en China como bebida medicinal desde hace miles de años. El té y sus compuestos Esta infusión aporta gran cantidad de compuestos: Catequinas, estas son las más conocidas y estudiadas. Dentro de las catequinas distinguiremos entre, epigalocatequina (EGC), la epicatequina galato …

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Ciclado de calorias ¿Qué es?

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Cuando nos proponemos bajar de peso lo primero que debemos asumir es que tenemos que reducir la ingesta de calorías diaria. Lo más habitual es calcular nuestra tasa de metabolismo basal y sumarle termogénesis y el movimiento diario. Una vez tenemos esto, tenemos las calorías que necesitamos para mantenernos. Lo normal sería quitarle un 10-20% …

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Amenorrea en mujeres deportistas

En el mundo fitness y de los gimnasios las mujeres son confundidas o engañadas por tantos tontería que se dicen en revistas y anuncios de la TV. Parece que para tener un cuerpo bonito y moldeado tienes que pasar hambre. (y la poca comida que tomes han de ser prefabricados del estilo barritas de cereales …

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Gluten ¿Qué es?

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El gluten es un conjunto de proteínas de pequeño tamaño. Contenidas en la harina de cereales como el trigo, pero también la cebada, el centeno y la avena, o cualquiera de sus variedades e híbridos. ¿Donde podemos encontrar el gluten? El gluten es usado en la industria alimentaria, como aditivo para mejorar la textura, volumen …

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